这儿选用老北京传统的炭火铜锅，用炭火加热的话，可以很好地保存羊肉本来的新鲜。还可以确保锅内温度安稳，彻底不需要过多的忧虑肉会没有熟。

　　店里的辣锅锅底全都是独立包装，辣而不冲，不能吃辣的摄影师也不由得流口水了！

　　会吃的都懂的吃铜锅的涮羊肉才是王道，铜锅温度高，传热快，受热均匀，能快速的涮羊肉，保存羊肉的原汁原味，羊肉卷吸足了汤汁，柔软的肉香包裹住口腔，大写的满意！

　　羊肉必定要大口吃才过瘾，蘸上香浓的麻酱，浓郁的香气在嘴巴里四溢，一点膻味都没有。

　　超大重量的一盘肥牛，肥瘦相间，性价比超高，并且每片单个拎出来也都很大一片，煮完也不散哦！

　　入锅涮个7、8秒，肥牛敏捷蜷缩起来！吃上去肉感十足，牛肉自身的滋味十分浓郁，浓香软滑，耐人寻味。

　　大片的鸭血，必定要在辣锅里走一圈才满意！煮往后嫩得像果冻相同，蘸上干碟吃更好吃！

　　吃铜火锅必备的三宝--酸菜、冻豆腐和粉丝！羊肉的香气保存在汤底，配上这三样，秒变东北人zui爱的汆锅底！

　　东北木耳又大又厚，进口爽脆真实，肉香也盖不住的菌香和香脆口感，不由得只想再怒涮一盘！

　　再也不必纠结吃地瓜仍是马铃薯啦，一次性配齐！在辣锅里煮到软绵绵的超级入味，就算吃饱了也能再多吃两片。

　　荤素调配才是王道，新鲜的油麦菜和金针菇，最终作为煮饺子皮的配菜，这才是完美的ending！

　　刚进入这家店，古色古香的店面装修映入眼帘。独出机杼的仿古屋檐，京味十足的摆件。一会儿感觉自己置身在老北京的巷子里，每一处都是一种景色。

　　一砖一瓦，一石一木，都带有浓浓的老北京风情。一切的装修元素都带有古拙的神韵。在这种氛围下吃的老北京涮羊肉，甘旨加倍，视觉与味觉的双份享用。

　　店里还有2个包房，包容6-10人都不成问题！与家人围坐在铜炉旁，吃着正宗老北京滋味，是一件多么惬意的工作啊！