西瓜是我国主要的水果类瓜菜，种植培养面积大，产量高。近年来西瓜质量有显而易见地下降的趋势，是众多购买的人和生产者越来越关注的问题。合理施肥对西瓜质量和产量影响极大，主要有以下五个问题应引起关注：

  西瓜在整个生长发育期内吸收钾最多，氮次之，磷最少。中产水平时每生产1000kg西瓜，需吸收氮（N）2.5～3.3kg、磷（P2O5） 0.8～1.3kg、钾（K2O）2.9～3.7kg，N∶P2O5∶K2O为1∶0.36∶1.14。氮、磷、钾施用比例在土壤有效磷含量较高的土区可采取1∶0.5∶1，在土壤有效磷含量较低的土区可采取1∶1∶1；在低钾区可适当调高施钾比例，如1∶0.5∶1.2，1∶1∶1.2。

  不同生长发育时期吸收氮、磷、钾的比例差别很大。抽蔓以前为1∶0.21∶0.83，吸收的氮最多，磷最少。在果实褪毛的六、七天里为 1∶0.8∶0.87，吸磷比例大幅度增加。果实膨大期为1∶0.3∶1∶13，吸磷比例下降、吸钾比例提高。成熟期的比例为1∶0.26∶1.22。整个生育期前期需氮多、钾多、磷较少，中、后期氮、钾较多。因此，在西瓜生长前期确保氮素营养供给，配以适当的磷、钾，促进植株营养生长，坐瓜之后确保氮、钾养分，对提高西瓜的产量和品质十分重要。

  大量的生产实践表明，施用含氯肥或含硫肥同西瓜产量没有明显的相关关系，但同西瓜品质的关系极为密切。西瓜的品质主要体现在适口性和甜度上，优质西瓜一般表现为沙、酥、脆、甜，从大量的施肥实践看出硫基型肥料有利于品质的提高，而施用氯基型肥料西瓜适口性明显变差，“沙性”没了，“酥”变“肉” 了，“脆”变“死”了，甚至瓜瓤中出现纤维，市场反响极差。为了能够更好的保证西瓜品质必须施用硫基型的肥料，同时注重平衡施肥，确保磷、钾养分，重视农家肥和饼肥的施用，并选在壤质或沙壤质土壤上种植，这些都是生产优质西瓜的必备条件。

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